Apéritif / Entrée : Tartine raffinée au CBD

Ingrédients :

• 2 tranches de pain

• 1 poignée de mâche

• 1 petite pomme type Granny Smith

• 3 tomates cerises

• 20 g de fromage bleu

• 6 olives vertes

• 4 gouttes d’huile d'olive enrichie à 20 % de CBD

• Huile d'olive au basilic

• Sel et poivre (facultatif)

Préparation :

1. Coupez la pomme en fines tranches. Coupez les tomates cerises en deux. Émiettez le fromage bleu.

2. Faites griller légèrement les tranches de pain. Badigeonnez les tranches de pain grillé avec un filet d'huile d'olive au basilic. Ajoutez deux gouttes d'huile d'olive au CBD sur chacune.

3. Disposez une couche de mâche, les tranches fines de pomme et les les demi-tomates cerises par-dessus. Parsemez le tout avec le fromage bleu émietté.

4. Placez les tartines sur une assiette, accompagnées de quelques olives vertes en décoration. Assaisonnez légèrement avec du sel et du poivre.