Tisane CBD & Miel

Ingrédients :

• Eau : 10 L

• Fleurs séchées premium : 50 g

• Feuilles séchées de chanvre : 50 g

• Camomille matricaire séchée : 80 g

• Verveine odorante : 50 g

• Menthe poivrée : 50 g

• Miel : 1 kg (ajouté après infusion)

Préparation :

1. Préparation des plantes

   • Concasser légèrement les fleurs de chanvre (pas trop fines pour éviter les dépôts).

   • Émietter les feuilles si elles sont trop grandes.

   • Préparer camomille, verveine et menthe.

2. Infusion

   • Chauffer l’eau à 90 °C.

   • Mettre toutes les plantes dans un panier inox ou un filtre adapté aux gros volumes.

   • Infuser 12–15 min, remuer doucement à mi-temps.

   • Retirer le panier et presser légèrement les plantes.

3. Ajout du miel

   • Refroidir l’infusion à 40 °C maximum.

   • Incorporer le miel, bien mélanger jusqu’à dissolution complète.

4. Conditionnement

   • Consommation immédiate : servir chaud ou froid.

   • Production pro : embouteiller et pasteuriser à 70 °C avant refroidissement rapide.

Pour une tisane claire et douce qui plaît au grand public → concassées.
Pour un produit de niche plus corsé, avec effet maximal → mouture fine.